陶瓷過濾機的工作原理是基于毛細管微孔的作用原理。微孔陶瓷用作過濾介質。基于毛細管微孔陶瓷的原理，設計了固液分離裝置。在負壓條件下，圓盤過濾器利用微孔陶瓷濾板的通水不滲透性，將陶瓷濾板內腔中的真空抽出來，產生與外界的壓差。罐內懸浮物在負壓下吸附在陶瓷濾板上。由于真空壓差和陶瓷濾板的親水性的影響，固體物質不能通過微孔陶瓷濾板截留在陶瓷板表面，而液體可以通過氣液分配裝置（真空桶）順利排出或回收。
陶瓷過濾機的形狀和機理與圓盤式真空過濾器相似。在壓差作用下，當懸浮液通過過濾介質時，顆粒被截留在介質表面形成濾餅，而液體則通過過濾介質流出，達到固液分離的目的。其區別在于，過濾介質陶瓷濾板具有產生的毛細效應的微孔，使微孔中的毛細力大于真空施加的力，微孔中充滿液體。在不同情況下，陶瓷過濾板不允許空氣穿透。由于沒有空氣，固液分離得能耗較低，真空度高。
